Proseguono le proposte estive da vivere sul territorio regionale. Siamo a Moliterno, in provincia di Potenza. Al via le Notti del Canestrato, con la 41esima edizione della Sagra del Canestrato IGP. Due intense giornate dedicate alla promozione dell’unico prodotto caseario a marchio IGP d’Italia, prodotto in Basilicata e stagionato unicamente a Moliterno. L’inaugurazione delle due serate avverrà il 9 Agosto a partire dalle ore 20 nella Villa Comunale della città lucana. Sarà coinvolto l’intero borgo medievale del pesino. Fitto il programma, che prevede la degustazione di piatti a base di canestrato. L’offerta culinaria parte dai piatti della tradizione, per poi passare per lo street food e si giungerà a nuove idee. Non è esclusa dalla serata la musica. Infatti è previsto il concerto dei Tarantolati di Tricarico. La notte continuerà ad offrire spettacoli e la cornice di questo spettacolare incontro del castello medievale. L’obiettivo dell’evento, organizzato dalla Pro Loco Campus Moliterno d’intesa con l’Amministrazione Comunale, è quello di promuovere il territorio offrendo una vetrina a uno dei prodotti lucani , maggiormente conosciuti al mondo e la cui produzione risente dei problemi del comparto agricolo acuiti dalla pandemia. L’evento, prevede visitatori da tutta Italia ed intende attivare relazioni e coesione con le altre comunità locali, costruire legami sociali e partecipazione civica, promuovere l’identità e le tradizioni storiche culturali di Moliterno e della Basilicata.
Carmela Romano
